Productos personalizados
Las enzimas individuales
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Lumis es una organización centrada en el cliente y comprendemos que las necesidades de cada cliente son distintas en cuanto a
productos, desempeño e servicios. Los factores más cruciales incluyen la abilidad de entender y traducer los requerimientos de
los clients en las características de los productos y Lumis ha sido exitosa en plasmarlo.
Nosotros reconocemos que las enzimas diseñadas para ingredients usados por un cliente o país específico no funcionarían con la
misma eficiencia sobre la composición o calidad de los ingredientes de otro cliente o país. Lumis no solo es pionera en
aislar/identificar estos requerimientos esenciales de la indústria de alimentación animal pero también es especialista en la
customización de complejos multienzimáticos para la formulación específica.
La rueda Lumis de enzimas para matérias-primas indica claramente la enzimas requerida para degradar cada componente en
particular de los ingredientes. Por ej. : Amilasa actúa sobre el almidón presente en ingredients como arroz, casava, maíz, DDGS de maíz,
afrecho de trigo y trigo, todos fuentes de energia. Proteasa actúa sobre las fuentes protéicas como las harinas de soya, pescado, y
carne y hueso.
Una vez comprendidos precisamente los requerimientos del cliente, nuestros especialistas de aplicación siguen una serie de protocolos para establecer el “complejo multienzimático”:
1 Software automático de última generación de desarrollo propio
Provee directrizes iniciales en la determinación de la combinación y proporción apropiadas que son estandarizadas para distintas proporciones y calidades de las dietas y sus condiciones de aplicación.
2 Técnicos expertos propios / nutricionistas internacionales
La combinación de opiniones de técnicos propios y nutricionistas internacionales permite optimizar aún más el nuevo product enzimático.
3 Kits de desarrollo propio para el testeo visual de la eficacia de las enzimas
Se compara con enzimas del mercado por simulación de las condiciones reales de prueba en escala de laboratorio. El kit de prueba visual es la más precisa, reproducible, y rápida manera de simultáneamente comparar el desempeño de distintas enzimas sobre una variedad de matérias-primas.
4 Estudios de compatibilidad y estabilidad
Se submete a varias pruebas de compatibilidad utilizando enzimas endógenas y exógenas. También se realizan varios ensayos para pH, temperature, almacenamiento, empaque, etc.
5 Amplios ensayos masivos
Se submete a multiples estudios exitosos de alimentación en condiciones reales de producción.
6 Relación costo-beneficio/Sostenibilidad
Son desarrollados como soluciones enzimáticas de alta competitividad en costo y sostenibles.
7 Lanzamiento comercial
Solo después de cumplidas todas las etapas, son finalmente lanzados comercialmente.
Lumis ofrece productos multienzimáticos con múltiple Xilanasas, Amilasas, Proteasas y otras enzimas esenciales en proporciones apropiadas
que permiten elegir la opción más económica de una gran variedad de materias-primas de fácil disponibilidad. Como las combinaciones y
proporciones de las enzimas son especificamente diseñadas para los ingredientes objetivos, estas soluciones enzimáticas completas
permiten utilizar al máximo diferentes ingredientes que podrían ser difíciles de digerir; por ejemplo, maíz puede ser sustituido por
trigo, casava, arroz, etc, basado en disponibilidad y precio.
Los beneficios de los complejos multienzimáticos de Lumis son múltiples y son resultado de un concepto único incorporado al diseño
del producto, que incluye:
Lumis ofrece productos que, además de estables en un amplio rango de pH, son también altamente termoestables. Esto permite el uso del mismo producto tanto para alimentos en pellets como en harina, sin comprometer la estabilidad y eficiencia del product.
El concepto único del complejo Lumis permite liberar nutrientes importantes de ingredientes con sustratos usualmente de baja
digestibilidad. Ayuda a superar las fluctuaciones en la calidad y tipo de los ingredientes y combate el constant incremento de
los costos de alimentación así como la escasez de algunos ingredientes. Esto permite ahorros significativos tanto por permitir
el uso de ingredientes de bajo costo como también por minimizar el costo del alimento por la máxima liberación de nutrientes y
mejora de la conversión alimentar.
Lumis también provee matrices nutricionales para sus enzimas, que pueden ser utilizadas para formular un alimento de mínimo costo.
